В Татарстане оборот общественного питания за год вырос на 5,4%, следует из обновлённых данных Росстата. По сравнению с предыдущим месяцем текущего года показатель увеличился на 2,4%.
За январь–апрель 2026 года объём рынка достиг 36 млрд рублей, что на 6,5% больше, чем за аналогичный период 2025 года.
При этом республика не вошла в число лидеров Приволжского федерального округа по этому показателю. В Самарской области оборот составил 37,1 млрд рублей, а в целом по ПФО — 226,5 млрд рублей.




